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    押し寿司の作り方
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      今日は某サークルの新年会でした。

      持ち寄り新年会だったので、各自が一品ずつ

      料理を持ち寄る、と言うスタイルです。

       

      料理が苦手な人は、代わりにお菓子や飲み物を

      買って用意する、と言う方法でもOKです。

       

      私はというと、頑張りました!

       

       

       

      ↑サーモンと大葉の押し寿司です。

       

      材料は、スモークサーモン、大葉、生姜、米、寿司酢、砂糖です。

       

      <手順>

      米を二合炊いた

      炊き上がるまでに、タッパーを使って下準備。

      タッパーの底にサランラップを敷いておき、

      まずサーモンを隙間なく敷き詰め、その上に同じように

      大葉を敷き詰める。

      米が炊き上がったら、ボウルに移して、

      寿司酢と砂糖を混ぜる。

      味が均一になるように混ぜたら、

      タッパーに詰めていく。

      用意したタッパーの数に対して

      酢飯が足りないことが判明。

      慌てて米を1合追加で炊く。

      1つ目のタッパーにすし酢を詰め終わった時点で、

      生姜を細く切ったものを入れ忘れていたことに気づく@汗

      2つ目のタッパー用に、生姜を刻んでおく。

      追加の米が炊き上がって、同じように寿司酢と砂糖を入れて混ぜる

      2つ目のタッパーに、サーモンと大葉を敷いた上に

      生姜をまぶして、その上で酢飯を詰める。

      一晩放置。

      出来上がり。タッパーから取り出して、

      だいたい立方体になるようにカットする。

      重箱に隙間を空けて詰めて

      出来上がり。

       

       

      頑張りました!

      ホメてください。

       

      ちなみにサークルの皆さんは召し上がってくださいました。

      終わった頃には完売です!

      | private | 22:03 | comments(0) | - |
      話すというのは難しい
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        元旦に実家に行き、夕方親子で「笑点」を観ました。

        「スター大喜利」で、ひふみんこと、加藤一二三さんが

        出演されてました。明るくて面白い方ですね。

         

        一つ気になったのは、一部話が長い上に支離滅裂な場面が

        あったことでしょうか。

         

        よくあること、といえばそれまでですが、

        最近年配者と一緒にすごすことが増えたので、

        少々不安なところがあります@汗

         

        先月の話ですが、耳の遠いおばあちゃん(想定80代)が

        こんな話をしてくれました:

         

        「こないだね、補聴器を無くしてしまったの。

         それで補聴器のお店に行って相談したら、

         新しく作る場合、片耳だけで35万、両耳で75万するんですって。

         講習会の先生が一生懸命で、

         家族から「ピーピーうるさい」って言われて、

         家族が私の体に手を当てて探ったら、

         服のポケットに補聴器が入っていたのがわかったの」

         

         

        ・・・私はこの話を聞いた時、あまりよく分かりませんでした。

        片耳35万の補聴器を2つ買うとどうして75万円になるのかについては

        あえてスルーしましたが、それ以外について細かく聞いてみたところ、

         

        ・補聴器を無くして困った。

         ↓

        ・お店に相談に行ったら新調するには高額であることが分かった。

         ↓

        ・仕方なく難聴者の団体に相談したところ、その団体が主催している

         講習会の講師が親身になって相談に応じてくれたらしい。

         ↓

        ・その後帰宅したら、家族から「ピーピーうるさい」と言われた

         補聴器のハウリングの音らしく、本人は聞こえないが家族が気づいたらしい。

         音を頼りに探って観たら、ダウンコートのポケットに

         無くしたと思われた補聴器が入っていた。

         

        ・・・という流れらしい。

         

         

        年齢関係なく、分かりやすく要点だけ説明する、ということは

        意外と難しいものです。おそらく私もあと20年、30年と歳を重ねたら

        同じような話し方になるのでしょう。

         

        仕事の時、プライベートの時、話をしていて

        「聞き手にとって、聴きやすいだろうか・・・?」

        最近特に気になります。

         

        話が上手な人が羨ましいです。

        | - | 21:18 | comments(2) | - |
        恭賀新年
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          明けましておめでとうございます。

          1年の計は元旦にあり、と言いますね

          私もいくつか野望・・・いえ、目標を立てて

          1年を過ごしてみることにしました。

           

          もちろんその中には

           

          ダイエット

           

          も含まれてます。

          1年後の私がどうなってるか

          想像もつきませんが、

          真剣に頑張ってみようと思います。

           

          少しでも社会貢献できる人間になりたいと思います。

           

          それでは本年もよろしくお願い申し上げます。

          | private | 21:34 | comments(0) | - |
          1年ぶりの更新
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            気がつけば、ここは1年近く更新してませんでした。

            もはや誰も読んでないでしょうけど、

            今年最後くらいは更新します。

             

            ・・・と言っても、昨年と大して変わりはありません。

            今年は仕事が忙しい1年でした。

            色々勉強してますが、なかなか身につきません@汗

             

            でも、一方で今年は例年になく多くの出会いがありました。

            その中には再会もありましたが、どれも私にとって

            いい影響をいただける出会いだったと思います。

             

            年が明けたら、ちょっと挑戦したことがあるので

            今は頑張ります。

             

            というわけで、よいお年を。

            いつもfacebookばかり更新していますが、

            来年は、たまにはここも更新したいと思います。

             

            懲りずに見に来てくださってる方、

            来年もよろしくお願い申し上げます。

             

            NAF

            | - | 22:37 | comments(0) | - |
            2016総括
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              すっかりfacebookの方ばかり使っているので、

              こちらがすっかり疎かになってました。

               

              よく「1年はあっという間」と言います。

              実際にそうなのですが、今の私にとっては

              1週間が長く、それに伴って1ヶ月が長く感じます@汗

               

              でも、1年という括りだと、早く感じます。

               

               

              では、誰にも頼まれてませんが、今年の総括です。

               

              1)学習コミュニティのおかげで、新しい友人が増えた

               

              2)facebookの友達が増えた

               

              3)職場に新人の女の子2人が入った

               

              4)大学同期でバーベキューを堪能した

               

               

              ・・・あれ?

              この1年、いろんなことがあったと思ったけど、

              ここで書けるものが思ったより多くない・・・

               

              ということは、相変わらずの1年だったということでしょうか💧

               

              来年は何かしら変化のある年にしたいものです。

              それではみなさま、よいお年を。

              | - | 12:35 | comments(0) | - |
              ここ数カ月
              0

                新しい交友関係が広がったため、

                最近忙しく過ごしてました@汗

                 

                学習コニュニティで必死に学んだり、

                半年ほどパソコン教室に通ってみたり、

                ボランティアに挑戦してみたり

                仕事関係で、「なんちゃってモデル」をつとめてみたり・・・

                 

                職場は、春から入社した新人女子2人のおかげで

                すっかり明るくなりました。

                おかげで社内におけるお下品なトークは

                自然と封印状態となりました@笑

                 

                しかし一方で、

                若い2人を見る私の目線が

                 

                オッサン

                 

                になっていることに気づいてショックでした@汗

                 

                 

                | - | 12:52 | comments(0) | - |
                どうでもいい近況報告
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                  当初2名しかいなかった、facebookの友達が

                  現在11名となりましたー!

                   

                   

                  だから何?とか言われそう・・・

                  LINE友達は、知らない間に46人に増えてました。

                   

                  ところで先日、ひっそりと誕生日を迎えました。

                  きゅこ姐さんから、お祝いメールを頂戴しました。

                  ありがとうございまーす!

                   

                   

                  それから今日、いただいちゃいました。

                   


                   

                  チタン製だそうですが、意外と違和感ナッシングです。

                  | private | 01:50 | comments(0) | - |
                  facebook病
                  0

                    最近すっかりfacebook病です。

                    ブログそっちのけで、facebookでテキトーに更新に

                    勤しんでます。

                     

                    あと、最近笑点がマイブームです。

                    10数年ぶりに見た気がしますが、

                    たまにみると面白いですね。

                     

                    個人的にはたい平師匠が好きですが、

                    木久翁師匠のキレあるおバカっぷりもお気に入りです。

                    | private | 21:41 | comments(0) | - |
                    6月の勘違い
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                      今日、郵便局に行ってきたんです。

                      封筒1通窓口に差し出しながら

                       

                      「普通郵便で出してください」

                       

                      と言ったんです。そしたら・・・

                       

                       

                      局員「速達ですね!」

                       

                       

                      ・・・・・。

                       

                      💢 ブチッ

                       

                      | point of view | 22:23 | comments(0) | - |
                      5月の勘違いシーズン
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                        ゴールデンウイーク後も仕事も適度に忙しく、
                        デッサンにも通い、経営責任者の先生と
                        丁々発止のやりとりを楽しみ、
                        新たに短期でパソコンスクールにも通い、
                        新たな学習コミュニティの講義が始まったり
                        バタバタと過ごしておりました。

                        ところで最近、ちょっと「?」なことが重なりました。
                        私の日本語は、イマイチ通じにくいということです。
                        どういうことかというと:

                         
                        続きを読む >>
                        | - | 17:43 | comments(0) | - |